Bamberg Schwarzbier
Cervejaria Bamberg

Bamberg Schwarzbier

São Paulo, Brazil
5% ABV

Cerveja preta encontrada na região da Francônia, é uma cerveja de baixa fermentação com 5,0% de teor alcoólico, fácil de ser bebida e muito complexa nos aromas e sabores. Harmoniza com churrasco, feijoada, carnes de porco, carnes vermelhas, grelhados, charutos e sobremesas a base de chocolate.
Temperatura ideal de consumo entre 6ºC e 10ºC

Aroma: Notas de café e chocolate, provenientes do malte.
Aparência: Coloração preta, com espuma marrom persistente.
Sabor: Presença de café, toffee, chocolate e caramelo, leve amargor do lúpulo, final seco.
Sensação na boca: Corpo médio, com média carbonatação.

Black beer found in the Franconian region, it is a bottom-fermented beer with 5.0% alcohol content. Easy to drink and very complex in aromas and flavors. Pairs well with barbecue, feijoada, pork, red meat, grilled, cigars and desserts with a chocolate base.
Ideal drinking temperature between 6 ° C and 10 ° C

Aroma: Notes of coffee and chocolate, from the malt.
Appearance: black coloring, with persistent brown foam.
Taste: Coffee presence, toffee, chocolate and caramel, mild hop bitterness, dry finish.
Mouthfeel: Medium body with medium carbonation.