
Bamburg Munchen
About Bamburg Munchen by Cervejaria Bamberg
Cerveja classificada como estilo Munich Dunkel, é uma cerveja de baixa fermentação com 5,0% de teor alcoólico. Harmoniza com carnes de porco, culinária mexicana, carnes vermelhas e pratos apimentados. Temperatura ideal de consumo entre 4ºC e 8ºC.
Aroma: Presença marcante dos maltes, caramelo, biscoito, além do floral proveniente do lúpulo.
Aparência: Coloração marrom avermelhada, com espuma persistente.
Sabor: Os maltes são as estrelas dessa cerveja que possui notas de caramelo, toffee e casca de pão. Para equilibrar a doçura dos maltes, a presença de amargor proveniente do lúpulo é fundamental.
Sensação na boca: Corpo médio, com média carbonatação.
Beer classified as Munich Dunkel style lager. It is a bottom-fermented beer with 5.0% alcohol. Pairs well with pork, Mexican cuisine, red meats and spicy dishes. Ideal drinking temperature between 4 ° C and 8 ° C.
Aroma: Strong presence of malts, caramel, biscuit, plus floral from the hops.
Appearance: reddish brown coloring, with persistent foam.
Taste: The malts are the stars of this beer with notes of caramel, toffee and bark bread. To balance the sweetness of the malts from the presence of bitter hop is essential.
Mouthfeel: Medium body with medium carbonation.