Blanca de Maguey by Cervecería Monstruo de Agua in Ciudad de México, Mexico

About Blanca de Maguey by Cervecería Monstruo de Agua

Una receta inspirada y diseñada para acompañar el mezcal. La selección de lúpulos que contiene genera toques afrutados, cítricos y ligeramente astringentes al estilo de las Pale Ales. Mientras que el uso de levadura blanca, cascara de naranja y semilla de cilantro aportan su particular retrogusto al estilo de las cervezas blancas. El aguamiel de maguey fermenta dejando su característico sabor herbal y efecto de alegrar al corazón.


En Cervecería Monstruo de Agua exploramos la diversidad de sabores que existen en México. Invitamos a todos a disfrutar nuevas experiencias, a reflexionar sobre los procesos productivos y a ayudarnos a regenerar al axolote silvestre.