Franc Bois D'Hiver by La Souche Microbrasserie in Québec, Canada

About Franc Bois D'Hiver by La Souche Microbrasserie

BIÈRE DE BLÉ SURE À LA FRAMBOISE

Une framboise tardive ou hors saison : elle est surette et alcoolisée. Contrairement à celles toujours agrippées à leur plan, le fruit est ici juteux et savoureux, gourmand même. Une framboise grand cru, fine, sèche, subtile. Une simple baie de ronce préparée en nectar rosé.


Craft brewery proud of its Quebec roots which offers local products in an atmosphere reminiscent of sugar shacks and hunting camps where it is good to feast around a good beer!