Franconian Rhapsody
Cervejaria Bamberg

Franconian Rhapsody

São Paulo, Brazil
5% ABV

Populares e livres, assim são as rapsódias. Sejam na literatura ou na música, elas permitem explorar variações de temas e tons, dando à luz a uma obra prima quase improvável, mas não impossível. Desta forma, surgiu aFranconian Rhapsody. Escolhemos dois tipos característicos da Francônia: o Helles, lager clara consumida diariamente na região, e o Rauch, tradicional cerveja defumada da cidade de Bamberg.

Da união desses estilos, nasceu uma bebida para surpreender os mais diversos paladares, sem amarras ou regras. Uma cerveja ao sabor da inspiração.

Harmoniza com peixes defumados, castanhas, churrasquinho de frango e ricota defumada.

Temperatura de serviço: de 4°C a 6°C

Aroma: Sutil aroma defumado e floral do lúpulo;
Aparência: Dourada, cristalina e com boa formação e persistência da espuma;
Sabor: No primeiro momento o defumado toma conta da boca, porém logo o malte aparece junto com o leve amargor do lúpulo;
Sensação na boca: Cerveja leve, fácil de beber, com um final seco e refrescante.

Popular and free, so are the rhapsodies. Whether in literature or music, they let you explore variations of themes and tones, giving birth to a masterpiece almost unlikely, but not impossible. Thus came the Franconian Rhapsody. We chose two characteristic types of Franconia: the Helles, light lager consumed daily in the region, and Rauch, traditional smoked beer from the city of Bamberg.

The union of these styles was born a drink to surprise many tastes without tethers or rules. A beer to taste the inspiration.

Pairs well with smoked fish, nuts, chicken barbecue and smoked ricotta.

Serving Temperature: 4 ° C to 6 ° C

Aroma: Subtle smoky and floral aroma of the hops;
Appearance: Golden, clear and well-trained and persistent foam;
Taste: At first the smoked takes care of the mouth, and soon malt appears along with the slight bitterness of the hops;
Mouthfeel: Light beer, easy to drink, with a dry, refreshing finish.

 

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