Glutenberg de Neige
Glutenberg

Glutenberg de Neige

Seasonal
Québec, Canada
5.3% ABV • IBU 13

Le Domaine Neige & Glutenberg s’allient à nouveau pour vous présenter le second acte de la Glutenberg de NEIGE, une bière d’octobre à la riche couleur ambrée évoquant les teintes automnales.

À la faible amertume du houblon Northern Brewer, Styrian Golding, Willamette & Tradition et des notes animales des levures sauvages, s’ajoute la douceur du moût de pomme cryoconcentré employé pour la confection du cidre de glace NEIGE. Les copeaux de chêne rehaussent le goût acide et vanillé de cette bière, pour une variante plus chaude et ronde en bouche.