Köbes by 5e Baron in Québec, Canada

About Köbes by 5e Baron

Le nez de la bière apporte des notes de céréales fraîches et d'esters fruités (pomme et poire), provenant de la levure traditionnellement utilisée pour ce style originaire de Cologne. Le corps de la bière est mince, bien gazéifié. En bouche, les céréales sont plus présentes, apportant des notes de pain frais, puis le côté fruité des esters de levure et des houblons européens (arômes de citrons, légèrement herbacés) viennent finir la gorgée. La finale est sèche, avec une amertume plaisante et persistante.


Made by 5e Baron

Brasserie dans le Vieux Aylmer, Gatineau | Brewery in Old Aylmer, Gatineau