Made by La Souche Microbrasserie
Craft brewery proud of its Quebec roots which offers local products in an atmosphere reminiscent of sugar shacks and hunting camps where it is good to feast around a good beer!
Mékinac Blues
Limited Release
5.84% ABV
Mékinac Blues
Limited ReleaseAbout Mékinac Blues by La Souche Microbrasserie
ASSEMBLAGE DE LA BLUE BELLE SAUVAGE ET DE LA ROUGE DE MÉKINAC
Rosée comme la froidure teintant les pommettes durant nos sorties automnales, elle pince autant les joues avec sa fraicheur et son acidité. Assemblage de la Rouge de Mékinac d’À la Fût et de notre Blue Belle re-fermentée avec des bactéries et des levures sauvages, lui conférant
un nez boisé et fermier. Elle nous mord la langue et beigne le palet de petites baies en début de maturité. SANTÉ!
