Pilsner Classique by Microbrasserie Maltstrom in Québec, Canada

About Pilsner Classique by Microbrasserie Maltstrom

Bière de fermentation basse houblonnée au Mittelfrüh et Tettnang, pour ensuite maturer à froid pendant 4 semaines. La bière est ensuite gazée par ajout de krauzen et encore affinée à froid 3 autres semaines 


The Maltstrom challenge: to create surprising combinations, using local or more exotic ingredients.