Sesiones Del Trópico: Cotorra Catharina Sour by Cervecería de Colima in Colima, Mexico
Cervecería de Colima

Sesiones Del Trópico: Cotorra Catharina Sour

Limited Release
Colima, Mexico
4.9% ABV • IBU 6

About Sesiones Del Trópico: Cotorra Catharina Sour by Cervecería de Colima

Hecha por Andre y Christian (Cervejaria Tupiniquim), Adrián (Santa Rasta Brewing Co.) y el equipo de cerveceros de Cervecería de Colima para celebrar la diversidad —en todos los sentidos— de vivir entre los trópicos de Cáncer y Capricornio.

Esta cerveza está inspirada en un ave exótica del trópico, llena de color y personalidad que se adapta a cualquier paladar por su rica combinación de mango y guayaba, refermentada con maracuyá y mango extra para una Catharina Sour con carácter.

Hecha al estilo de Santa Catarina, Brasil, con maltas de cebada y trigo. Su sabor frutal proviene de la adición de una gran cantidad de guayabas, mangos y maracuyás de Colima, que van de la mano con una acidez ideal para despertar las papilas gustativas a una experiencia refrescante y tropical.

Made by Andre and Christian (Cervejaria Tupiniquim), Adrián (Santa Rasta Brewing Co.) and the Brewery team at Cervecería de Colima to celebrate the diversity - in every way - of living between the Tropics of Cancer and Capricorn.

This beer is inspired by an exotic tropical bird, full of color and personality that adapts to any palate for its rich combination of mango and guava, referred to with passion fruit and extra mango for a Catharina Sour with character.

Made in the style of Santa Catarina, Brazil, with barley and wheat malts. Its fruity flavor comes from the addition of a large amount of guavas, mangoes and passion fruit from Colima, which go hand in hand with an ideal acidity to wake up the taste buds to a refreshing and tropical experience.


Cervecería ubicada en las faldas del Volcán de Fuego, en la localidad de El Trapiche, Colima. Hacemos cervezas sencillas y bien hechas.