Sesiones Volcánicas: Mauka Gose Con Ciruela Criolla by Cervecería de Colima in Colima, Mexico
Cervecería de Colima

Sesiones Volcánicas: Mauka Gose Con Ciruela Criolla

Limited Release
Colima, Mexico
4% ABV • IBU 5

About Sesiones Volcánicas: Mauka Gose Con Ciruela Criolla by Cervecería de Colima

Los volcanes son una forma de expresión de la tierra. Nosotros nos expresamos con cerveza y por eso, esta colaboración entre cuatro cervecerías (Cervecería Cholula, Cerveza Fortuna, Maui Brewing Co) busca compartir la energía e inspiración de vivir cerca de estos colosos de roca. Bienvenido, estás en tierra de volcanes.

En Hawaii dicen Mauka (hacia la montaña), similar a como aquí decimos "hacia arriba" al dar indicaciones.

Ahí, en las faldas del Volcán de Fuego, crece la ciruela criolla que nos hace agua la boca cada temporada de calor.

Rematamos esta Gose con un toque agridulce de Li hing mui (ciruela viajera).

Volcanoes are a form of expression of the earth. We express ourselves with beer and that is why this collaboration between four breweries (Cervecería Cholula, Cerveza Fortuna, Maui Brewing Co) seeks to share the energy and inspiration of living near these rock colossi. Welcome, you are in the land of volcanoes.

In Hawaii they say Mauka (towards the mountain), similar to how we say "up" here when giving directions.

There, in the foothills of the Volcano of Fire, the Creole plum grows that makes our mouths water every hot season.

We finish this Gose with a bittersweet touch of Li hing mui (traveling plum).


Cervecería ubicada en las faldas del Volcán de Fuego, en la localidad de El Trapiche, Colima. Hacemos cervezas sencillas y bien hechas.