Supernova by Cerveza Toro in Querétaro, Mexico
Cerveza Toro

Supernova

Querétaro, Mexico
4.8% ABV

About Supernova by Cerveza Toro

Aromas a especias, predominando canela, anís estrella y clavo de olor, notas de café y chocolate amargo, el lúpulo se identifica y se equilibra en aroma con las especias, pueden percibirse pimientas y azúcar, personalidad compleja.

Sus sabores son evolutivos, la predominancia depende de la temperatura de servicio y de la sensibilidad del paladar, sin embargo siempre se encuentra la malta tostada, café, canela y anís estrella, el sabor a clavo de olor aparece en retrogusto, un amargor presente sin ser astringente armoniza con toda la cerveza, el final es intenso y complejo, una cerveza redonda y con características muy particulares.

Aromas of spices, predominantly cinnamon, star anise and clove, notes of coffee and bitter chocolate, hops are identified and balanced in aroma with spices, peppers and sugar can be perceived, complex personality.

Its flavors are evolutionary, the predominance depends on the service temperature and the sensitivity of the palate, however roasted malt, coffee, cinnamon and star anise are always found, the clove flavor appears in aftertaste, a bitterness present without Being astringent harmonizes with all the beer, the end is intense and complex, a round beer with very particular characteristics.


Made by Cerveza Toro

Cerveza Toro comenzó como un proyecto familiar y ese es nuestro principal valor.