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Inox, nom masculin désignant un alliage d’acier comprenant notamment du chrome. Il est utilisé pour la fabrication de barres, de fils, d’accessoires et de tous plein de trucs en Inox. C’est un matériau présent partout au 655 Grande Allée Est. Des cuves servant à la fabrication des bières, en passant par les tables, l’éclairage et les accessoires décoratifs, ce métal est à la base même
du nom de la brasserie. Ça a du sens quand même quand on y pense, non ? Une microbrasserie qui garde la cote depuis plus de 25 ans sans accro et sans une seule marque de corrosion, ça porte bien son nom

Inox : noun denoting a particular steel alloy comprising chromium. It is used for the manufacture of bars, sound equipment, accessories and all stuff stainless steel.

It is a material used quite a bit around here at 655 Grande Allée. The root of this brewery’s name is expressed through using this metal for the tanks where our beers are brewed, the tables, the lighting fixtures, and the decorative accessories used. A microbrewery that has guarded the coast for over 25 years, without a hitch and without a single brand of corrosion, it is aptly named!