Noctem

Noctem Artisans Brasseurs est une brasserie artisanale qui vise à promouvoir la bière de qualité en renouvelant l’offre brassicole dans la ville de Québec. L’établissement sert des bières artisanales produites sur place en synergie avec une offre de nourriture faite à partir de viandes fumées sur place. Nous favorisons les accords mets et bières et misons sur la convivialité des tapas et sur le catalyseur social qu’est la bière pour générer une ambiance hors pair.

Noctem Artisans Brasseurs is an artisan brewery that aims to promote quality beer by renewing the brewing offer in Quebec City. The establishment serves local artisan beers in synergy with an offer of food made from smoked meats on site. We promote food and beer agreements and rely on the conviviality of tapas and the social catalyst of beer to create an unbeatable atmosphere.