Dans le cadre du Festival Mondial de la bière 2017, Boswell récidive avec sa soirée OFF/Mondial.

Cette année, nouvelle formule, le Boswell organise un festin culinaire tout bière. Trois services, chaque plat est conçu avec une bière différente et un accord est proposé.

L'entrée :
Crevettes pochées, Dashi de citronnelle & Pilsner- Germes de soja, carottes & herbes – coconut grillé – wasabi
Le plat principal :
Jambon glacé au Barley Wine 2016 de Benelux – topinambours rissolés – crème de pois verts – petits fruits.
Le dessert :
Brownies à la Café Rico Breakfast Stout – crème glacée maison aux cerises.

Le prix pour la table d'hôte : 36$ taxes incluses.

Nombre de place limité, réservation obligatoire.
(438) 386-4661